Продаем муку хлебопекарную высшего сорта, 2 сорт и отруби рассыпные
Мука высшего сорта, Показатели качества:
Мука пшеничная хлебопекарная цвет белый с кремовым оттенком, цвет и запах свойственный пшеничной муке
Белизна 56-57 усл.ед.
Остаток на сите 45/50 – ПА 5.0%
Клейковина 28-29%
Качество ИДК 70-80 ед. (1, 2 группа)
ГОСТ Р 52 189-2003

Мука 2 сорт
Мука пшеничная хлебопекарная цвет белый с сероватым оттенком, цвет и запах свойственный пшеничной муке
Белизна 20 усл.ед.
Остаток на сите 41/43 – ПА 80%
Клейковина 25-27%
Качество ИДК 85-90 ед. (1 груп)
ГОСТ Р 52 189-2003


Отруби пшеничные простые, крупность-средние
Цвет серый
Влажность 15.0%
ГОСТ 716966